Volg ons!
Mum’s Papilles & Care
Heerlijke maaltijden
en geruststellend
-
Troostrijke maaltijden
met zorg bereid
-
Lokale bezorging
in Waals-Brabant
-
Aangepaste porties
naar eigen goeddunken
-
Flexibele bestelling
vrijblijvend
Mum’s Papilles & CareWanneer koken wordt
Wanneer koken wordt
een steun
Het idee voor Mum’s Papilles & Care ontstond in mijn keuken, op een moment dat voeding een echte uitdaging was geworden voor mijn moeder.
Zijn smaak veranderde, geuren walgden haar aan, de eetlust varieerde van de ene dag op de andere... en toch had ze voedzame gerechten nodig om wat elan te behouden. Ik herinner me dat ze herhaalde: « Ik ben kieskeurig… »Netschuldigend, terwijl ze nergens verantwoordelijk voor was. Ze wilde ons gewoon sparen, onze last verlichten.
Ondertussen had mijn vader nog steeds een goede eetlust. Twee borden, twee behoeften, twee manieren om troost te bieden. En ik, daartussenin, op zoek naar het juiste gerecht: de juiste textuur, de juiste hoeveelheid, iets dat zijn eetlust kon doen terugkeren, zonder druk. Dat is het moment waarop ik besefte hoe ingewikkeld maaltijden kunnen worden voor families. Dus wilde ik deze ervaring omzetten in een service die de dagen verlicht, zachtheid brengt en wat eenvoud terugbrengt in het dagelijks leven.
Mum’s Papilles & Care
Twee reeksen om elke dag te begeleiden
Mam's Vitalité
Mama's Douceur
Mum’s Papilles & Care
Een zorgvuldig ontworpen keuken
Lichte maaltijden
Bedacht om drukkere, kwetsurdere of gewoon rustigere dagen te begeleiden. Gemakkelijk te genieten, klaar in een paar minuten.
Een menselijke service
Ik heb deze werkelijkheid meegemaakt. Ik weet hoe het is om meerdere borden tegelijk te hebben, meerdere eetlusten, meerdere zorgen.
Een doordachte keuken
Verse, vaak lokale ingrediënten, evenwichtige recepten, aangepaste texturen, behouden smaak, altijd met eenvoud en zorgzaamheid.
Zachte en lokale logistiek
Levering elke vrijdag en zaterdag in Waals-Brabant (Genappe, Nijvel, Waterloo, Braine-l’Alleud, Villers-la-Ville, Rixensart, Lasne...).
Mum’s Papilles & Care
Een voedingsdeskundigheid geïntegreerd in onze aanpak
Bij Mum’s Papilles & Care wordt het nutritionele evenwicht niet achteraf aan het recept toegevoegd nadat dit is bedacht: het maakt deel uit van de creatie ervan.
Annelise Hermant (AH Nutrition), diëtiste-voedingsdeskundige met een master in de biomedische wetenschappen, ondersteunt Mum’s Papilles & Care bij de ontwikkeling en opvolging van ons aanbod.
Aan mijn zijde brengt zij haar expertise in bij het nadenken over recepten: nutritionele balans, variatie, porties, texturen, smaakcombinaties en de evolutie van de menu's. Haar blik stelt me in staat om mijn kookkunst te laten evolueren met speciale aandacht voor verschillende eetlusten en de realiteit van alledag.
Deze expertise maakt integraal deel uit van de Mum’s Papilles & Care-service: deze wordt niet aangeboden als optie of toeslag.
Mum’s Papilles & Care
Getuigenissen
Evenwichtige maaltijden, in enkele minuten klaar, om het lichaam en het hart te verwarmen… en uw dagen te verlichten.
"We waren op zoek naar een eenvoudige oplossing om mama te helpen goed te eten zonder alles elke dag te moeten organiseren. De maaltijden zijn zacht, smaakvol en gemakkelijk op te warmen. Dat geeft ons veel gemoedsrust."
Isabelle
"Wanneer de eetlust wisselend is, is het geruststellend om kant-en-klare, weldoordachte en smakelijke gerechten in huis te hebben. De porties zijn aangepast en de smaken blijven heerlijk, zonder te zwaar te zijn."
Marie
"Ik vind het fijn om met zorg bereide maaltijden direct thuis bezorgd te krijgen. Het is eenvoudig, regelmatig en zo kan ik goed blijven eten zonder het mezelf moeilijk te maken."
Jean
Mum’s Papilles & CareEenvoudige antwoorden voor
Eenvoudige antwoorden voor
u zo goed mogelijk te begeleiden
Hoe werkt de commando?
U kiest uw maaltijden uit de wekelijkse menu's en bevestigt uw bestelling uiterlijk op dinsdag om 23.59 uur (week 1). De levering vindt plaats op vrijdag of zaterdag van de daaropvolgende week (week 2), afhankelijk van uw gemeente. Na bevestiging ontvangt u een bevestiging.
Wat is de minimale bestelling?
Het minimumbedrag om in aanmerking te komen voor gratis verzending is:
✔ 4 klassieke maaltijden,
of
✔ Bij een aankoop van € 50.
U kunt uiteraard minder bestellen, maar in dat geval wordt er een bijdrage in de verzendkosten van € 5 in rekening gebracht.
Veranderen de menu's elke week?
Ja. Elke week wordt er een nieuwe selectie van maaltijden, soepen en snacks aangeboden, afhankelijk van de seizoenen en de beschikbare ingrediënten.
Hoe worden de hoofdmaaltijden bewaard?
De maaltijden zijn verpakt onder beschermende atmosfeer (MAP), wat zorgt voor een optimale houdbaarheid van 5 tot 7 dagen in de koelkast (0–4 °C). De exacte uiterste consumptiedatum staat vermeld op elk etiket. De maaltijden kunnen in enkele minuten worden opgewarmd in de magnetron of in een traditionele oven.
En de soepen en tussendoortjes?
Ze moeten daarom in de koelkast worden bewaard en binnen 2 tot 3 dagen na levering worden geconsumeerd. De uiterste consumptiedatum staat op elk etiket vermeld.
Kan ik uw maaltijden invriezen?
Ja. De hoofdmaaltijden, soepen en bepaalde tussendoortjes kunnen worden ingevroren, op voorwaarde dat de koudeketen in acht is genomen. De aanwijzingen staan vermeld op het etiket.
